Ночью в Москве: 
Салат с курицей и малиной
Поварёнок 3 уровня
545 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Куриные салаты |
| Добавлено: | 2015-11-29 05:04:34 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
Грудка куриная  |
1 шт |
| Грейпфрут | 1 шт |
| Киви | 2 шт |
| Салат |
шт |
| Малина | 100 г |
| Сахар тростниковый | 20 г |
| Сливки | 4 ст. л. |
| Ликер |
1 ст. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Необычное сочетание фруктово- ягодного салата с куриной грудкой и сливочно- цитрусовой заправкой. Готовить просто, а результат очень необычный. |
Пошаговое приготовление
Начнем с грейпфрута. Из 1/3 выжимаем сок в сотейник. Из остального вбираем мякоть, а выделившийся сок сливаем в сотейник. Добавляем к соку сахар и ликер, ставим на небольшой огонь и увариваем в 2 раза. Даем остыть.
Салат айсберг рвем на куски, куриную грудку нарезаем, киви чистим и нарезаем, все смешиваем в салатнике.
К остывшему грейпфрутовому соусу добавляем сливки, размешиваем.
Заправляет салат и перемешиваем.
Раскладываем по тарелочкам сверху украшаем малиной. Очень яркий и сочный вкус у этого салата.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
