Ночью в Москве: 
Коврижка постная в микроволновке
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-12-03 02:52:23 |
| Время приготовления: | 25 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 101 |
| Сахар | 200 г |
| Масло растительное | 80 г |
Мед  |
2 ст. л. |
| Корица | 2 ч. л. |
| Ванильный сахар |
1 пакет. |
| Какао-порошок | 2 ст. л. |
| Вода |
250 г |
| Соль | 2 г |
| Мука пшеничная | 300 г |
| Разрыхлитель теста |
1 пакет. |
| Орехи грецкие |
50 г |
| Цукаты |
50 г |
| Сахарная пудра |
5 ч. л. |
| Ягода |
50 г |
| Ароматная и нежная коврижка, вкус медовый-ореховый-шок оладный-коричный-пря ничный :) Готовить ее легко, просто и быстро. :) Рецепт из книги к микроволновке Панасоник. Микроволновка - новый инструмент на моей кухне, взяла для разогрева еды, но из любопытства пытаюсь в ней готовить еду, и еще привлекает скорость приготовления блюд :) Честно скажу, до этого рецепта у меня не получалась выпечка в СВЧ, причем настолько, что я уже думала прекратить портить продукты, но этот рецепт волшебным образом получился, получился замечательно и уже неоднократно! :) Поэтому хочу поделиться им с вами. |
1. Перемешайте миксером на низкой скорости все ингредиенты кроме муки, разрыхлителя, цукатов и орехов.
2. Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем, и доведите тесто до густоты сметаны.
3. Добавьте смесь из орехов и цукатов, перемешайте тесто ложкой.
4. Выложите тесто в силиконовую форму с высокими бортиками, поверхность разровняйте. (У меня форма керамическая, застелила бумагой для выпечки)
5. Готовьте в микроволновом режиме на средней мощности 5 минут. Затем переведите на низкую мощность и готовьте еще 12 минут. Проверьте степень готовности деревянной палочкой. Прибавьте время приготовления на низкой мощности, если это необходимо.
(По поводу выбора мощности, к сожалению, в инструкции к моей СВЧ нигде не указано какому точно уровню мощности соответствует средняя или низкая мощность. Известна только максимальная мощность 950 Вт. Всего у нее 6 уровней. Если самый высокий уровень обозначить как 6-й, а самый низкий как 1-й, то низкий уровень будет 3-им, а средний уровень - 4-ым)
6. Опрокиньте форму с коврижкой на плоскую тарелку и остудите ее при комнатной температуре. (я просто вынула ее из формы взяв за края бумаги для выпечки) :)
Перед подачей к столу посыпьте поверхность коврижки сахарной пудрой и украсьте свежими ягодами.
Ура! Вкусняшка готова! Приятного аппетита! :)))
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
