Курица "Моментальная"
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2015-12-03 03:47:19 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Филе куриное | 1 шт |
Соевый соус | 50 мл |
Сок лимонный | 1 ст. л. |
Масло растительное | 1 ст. л. |
Вода | 100 мл |
Куриное филе, приготовленное по этому рецепту, получается сочное, мягкое и нежное, а готовится так быстро и просто. Такую курочку можно приготовить заранее, завернуть фольгу и хранить в холодильнике. Можно подавать как на праздничный стол, так и к повседневной трапезе. Так же приятно сделать с курочкой бутерброд на завтрак. Использования соевого соуса исключает добавление соли и разных приправ. Курочка получается красивая и ароматная. |
Куриное филе немного отбить.
Сковороду с маслом хорошо накалить. Положить филе, жарить до румяной корочки, перевернуть и снова подрумянить. Происходит это быстро, за пару минут. Крышкой накрывать не надо.
Добавить в сковороду соевый соус, воду и лимонный сок.
Накрыть крышкой и томить пару минут, огонь не убавлять! Перевернуть и оставить еще на пять минут.
Можно нарезать сразу или охладить, как угодно.
Приятного аппетита.