Овощной гарнир в сливках и соевом соусе
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2015-12-23 23:03:53 |
Время приготовления: | 50 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Картофель | 3 шт |
Лук-шалот | 4 шт |
Помидор | 3 шт |
Кабачок | 1 шт |
Перец болгарский | 3 шт |
Шампиньоны | 200 г |
Масло оливковое | 30 мл |
Соевый соус | 50 мл |
Сливки | 100 мл |
Сыр полутвердый | 100 г |
Впервые приготовила в таком соусе. Очень понравилось. Состав ингридиентов зависит от Ваших предпочтений. |
Смазать форму для запекания маслом. Включить разогрев духовки на 200град. Нарезать овощи и грибы крупными дольками/кусочками, конечно, помыв и почистив предварительно.
Сделать заливку. Смешать сливки и соевый соус и залить смесью овощи. Поставить форму в разогретую духовку на 25-30 минут.
Ориентироваться на готовность картофеля. Минут через 20 посыпать тёртым сыром.
Очень нежно, вкусно. Можно посыпать свежей зеленью или лучком. У меня данное блюдо было гарниром к утиной грудке, но на добавку прекрасно уходило само по себе.)))