Тарталетки «Грибное лукошко»
| Категория: | Рецепты > Закуски > Бутерброды |
| Добавлено: | 2015-05-01 12:38:08 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
| Кухня | 64 |
| Картофель | 3 шт |
| Яйцо | 1 шт |
| Мука | 150 г |
| Сметана | 2 ст. л. |
| Укроп | 1 пуч. |
Грибы ![]() |
50 г |
| Соль | по вкусу |
| Хрустящие картофельные корзиночки с опятами на конкурс «Королева фуршета». |

Отварить картофель в подсоленной воде.

Пропустить вареный картофель в блендере, добавить яйцо, муку, соль, все перемешать.

Из кондитерского мешочка выложить картофельную массу на фольгу, образуя дно корзиночки.

Затем аккуратно выложить боковые стенки и ручки, выпекать в разогретой до 200°С духовке 15-20 минут.

Приготовить начинку: в сметану добавить мелко нарезанный укроп, посолить, все перемешать.

На дно корзиночки выложить начинку, сверху украсить опятами.

Ночью в Москве: 

















































...