Тарталетки с лимонным сыром
Категория: | Рецепты > Закуски > Бутерброды |
Добавлено: | 2015-05-01 12:44:22 |
Время приготовления: | 120 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Кухня | 64 |
Тарталетка | 6 шт |
Сыр сливочный | 100 г |
Лимон | 1 шт |
Апельсин | 1 шт |
Молоко сгущенное | 2 ст. л. |
Сок апельсиновый | 1 ст. л. |
Ванильный сахар | 1 ч. л. |
Идея возникла еще во время конкурса тарталеток, а сделала только недавно. Хрустящие тарталетки с приятной цитрусовой начинкой. Скажем "Нет" весеннему авитаминозу! |
Приготовить тарталетки по любимому рецепту. Я делала миндальные из рецепта [url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/33643/][color=darkred][b]"Франсуаза" >>> [/b]
[/color][/url]
Апельсин нарезать кружками, срезать корочки, поделить кружки на 4 части.
Натереть цедру лимона на мелкой терке.
Для лимонного сыра смешать в блендере до однородной массы сгущенное молоко, цедру лимона, сливочный сыр, ванильный сахар и апельсиновый сок.
На дно тарталеток выложить кружки апельсина.
Сверху залить лимонным сыром. Убрать в холодильник минимум на 2 часа. Перед подачей украсить звездочкой из апельсина.
Приятного аппетита!