Быстрый медовый пирог
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На полдник |
Добавлено: | 2016-01-09 16:29:22 |
Время приготовления: | 70 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Кухня | 89 |
Яйцо | 2 шт |
Мука | 170 г |
Сахар | 125 г |
Мед | 3 ст. л. |
Кефир | 110 мл |
Арахис | 250 г |
Сода | 1 ч. л. |
Необыкновенно нежный и очень воздушный медовый пирог с легким ореховым ароматом. Делается он легко и очень быстро и так же быстро поедается с чаем или с молоком! |
2/3 арахиса измельчить в мелкую крошку, почти до кашеобразного состояния. 1/3-в крупную крошку для посыпки пирога.
Яйца взбиваем с сахаром до пышной пены, добавляем мед, кефир. Перемешиваем до растворения меда. Добавляем соду, перемешиваем. Добавляем муку, перемешиваем. Затем орехи, которые измельчили в кашицу.
Тесто перекладываем в форму, посыпаем оставшимся арахисом и выпекаем при 180 ° минут 40-45. Через 30 минут можно проверить готовность палочкой.
Приятного аппетита!