Ночью в Москве: 
Открытый картофельный пирог "Нежный"
Поварёнок 3 уровня
316 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На полдник |
| Добавлено: | 2016-01-09 16:30:12 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 67 |
Ингридиенты для приготовления
| Картофель | 250 г |
| Мука | 250 г |
| Масло сливочное | 100 г |
| Перец болгарский | 2 шт |
| Фарш мясной | 600 г |
| Помидор | 2 шт |
Сыр голландский  |
100 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Масло растительное |
100 г |
| Паприка сладкая | 1 ч. л. |
| Соль |
1 ч. л. |
| Перец черный |
1 щепот. |
| Зелень | 1 пуч. |
Личные впечатления о рецепте
| Это можно назвать пирогом, можно назвать картофельной пиццей, но это очень вкусно! Советую попробовать. |
Пошаговое приготовление
Артофель очистить, отварить и размять в пюре.
Добавить сливочное масло, муку и соль.
Замесить не липкое тесто. При необходимости положить больше муки.
Перец и лук нарезать тонкими полосками.
Жарить на разогретом растительном масле до золотистого цвета.
Тесто выложить в смазанную растительным маслом форму и разровнять руками.
Отдельно обжарить фарш до полуготовности.
Затем соединить овощи с фаршем, приправить специями.
Сверху выложить начинку и кружочки помидоров, посыпать натёртым сыром.
Выпекать 40 минут при 180гр. Украсить рубленной зеленью.
Приятного аппетита! 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
