Вечером в Москве: 
Торт "Молочная девочка"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На полдник |
| Добавлено: | 2016-01-09 16:41:41 |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
| Кухня | 104 |
| Молоко сгущенное | 1 бан. |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Мука | 200 г |
| Разрыхлитель теста | 15 г |
Сливки  |
500 мл |
| Сахарная пудра |
200 г |
| Сметана |
250 мл |
| Клубника |
450 г |
| Кукурузные палочки |
1 пач. |
| Тортик очень нежный, быстрый в приготовлении. Рекомендую всем попробовать. |
Тесто :
1. Взбить 2 яйца до состояния пены, добавить 1 банку сгущенки-взбить венчиком.
2. Муку просеять вместе с разрыхлителем и ввести в тесто.
3. Все хорошо перемешать.
4. На листах пекарской бумаги расчертить круги (диаметром 24 см)вылить в центр круга 2 ст. л. теста. аккуратно распределить тесто по всему кругу.
5. Выпекать в хорошо разогретой духовке до 200 гр.5 мин. (до румяной корочки).
6. Снять бумагу осторожно, когда наши коржи чуть подостыли.
Должно получиться от 6 до 8 коржей.
Крем:
1. Сливки взбить с сахарной пудрой или с сахаром на медленной скорости, до загустения.
В конце взбивания добавить сметану и снова чуть взбить.
2. Каждый корж промазать кремом и прослоить клубникой (разрезав ее на дольки) или вишней (без косточек)
3. Кукурузные палочки измельчить (можно скалкой, а можно просто в ладошках измельчить в мелкую крошку.
4. Верхний корж промазать кремом и полностью осыпать измельчеными кукурузными палочками со всех сторон.
5. Украсить можно ягодами. А можно оставить и так.
6. Поставить в холодильник на 6 часов.
Но мои родные не выдерживают и лакомятся тортиком примерно через 2 часа и тортик уже пропитан.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
