Ночью в Москве: 
Маффины "Дачные"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
| Добавлено: | 2016-01-09 17:25:26 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 12 порций |
| Кухня | 47 |
| Сахар | 150 г |
Масло сливочное  |
150 г |
| Мука | 170 г |
| Яйцо куриное | 3 шт |
| Соль | 1 ч. л. |
| Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
| Коньяк | 1 ст. л. |
| Изюм | 100 г |
| Курага |
100 г |
| Хочу предложить вам вкусный и незамысловатый рецепт маффинов. Их можно готовить с любыми наполнителями по вашему вкусу. |
Сливочное масло растереть с сахаром добела, ввести взбитые в пену желтки, добавить соль и разрыхлитель.
Всыпать муку, перемешать и ввести взбитые в пену белки и коньяк. Осторожно перемешать сверху вниз.
Наполнитель может быть любым. Это может быть изюм, курага, орешки, чернослив и т. д.
Я когда-то купила вот такие "Шоколадные капли". На обратной стороне упаковки я и обнаружила этот самый рецепт.
Тесто смешать с наполнителем по вашему вкусу. Я добавила "Шоколадные капли".
Ещё я добавила курагу.
Перемешать.
Разложить тесто по формочкам на 2/3.
Выпекать при температуре 180 градусов до готовности примерно 20 минут. Готовность можно проверить зубочисткой.
Можно приготовить глазурь, а можно обойтись и без неё.
Вы можете растопить шоколад, можете приготовить глазурь по своему вкусу.
У меня был пакетик с готовой глазурью.
Наши вкусные кексики готовы! 
Приятного аппетита! 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
