Ночью в Москве: 
Овощной салат с мини-шашлычками
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Куриные салаты |
| Добавлено: | 2016-04-03 17:59:44 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
| Филе куриное | 100 г |
Соус-маринад  |
1 ст. л. |
| Морковь | 100 г |
| Огурец | 100 г |
| Редис | 100 г |
| Зелень | по вкусу |
| Майонез | 1 ст. л. |
| Сметана | 1 ст. л. |
| Сок лимонный | 1 ст. л. |
| Соевый соус |
1 ст. л. |
| Перец черный | по вкусу |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Летом не хочется тяжелой пищи. Летом хочется салатиков и шашлыков! Но на шашлыки на природу поехать есть возможность не всегда... А если приготовить такой салат? |
Нарезаем мелкими кубиками редис, огурец и морковь
Куриное филе нарезаем кусочками и маринуем 10-15 минут в соусе Терияки. Я использовала соус "Киккоман"
Делаем соус для салата. Для этого смешиваем майонез, сметану, лимонный сок, соевый соус "Киккоман", измельченный чеснок
Укладывать слоями, смазывая соусом: морковь, огурец, редис
Тем временем нанизать на маленькие шпажки замаринованное филе
И обжарить шашлычки на сковороде или на гриле
Выложить шашлычки на салат сверху, посыпать нарезанной зеленью
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
