Мини-квише
Категория: | Рецепты > Закуски > Бутерброды |
Добавлено: | 2015-05-01 12:59:11 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Тарталетка | 30 шт |
Молоко | 100 г |
Сливки | 100 г |
Сыр твердый | 50 г |
Пармезан | 50 г |
Орех мускатный | по вкусу |
Яйцо куриное | 1 шт |
Соль | по вкусу |
Опять моя любимая книга "Кулинарная сокровищница"... Делала эту закуску на день рождения!!! Ушли на УРА!!! Сытная, быстрая в приготовлении закуска!!! Подобную не нашла... |
1. Оба вида сыра натереть на мелкой терке.
2. Хорошо взбить молоко, сливки, соль, яйцо, мускатный орех, тертые сыры.
3. Готовые тарталетки расставить на противне.
4. Каждую тарталетку заполнить полученной смесью.
5. Поставить в духовку минут на 30 при 180 градусах.
В сырную смесь можно добавить мелко порубленную ветчину... или обжаренные грибы... или вареные овощи по вкусу...
Приятного аппетита!!!