Ночью в Москве: 
Огуречно-мятные сэндвичи "На пикник"
Поварёнок 3 уровня
171 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Бутерброды |
| Добавлено: | 2015-05-01 13:05:54 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
Ингридиенты для приготовления
Хлеб  |
10 ломт. |
| Сыр сливочный |
200 г |
| Огурец | 1 шт |
| Мята | по вкусу |
| Соевый соус |
2 ст. л. |
| Кунжут |
1 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Безумно люблю мяту и куда только ее не добавляю. В саду у меня растет четыре сорта, это не считая пестрой. Зимой на подоконнике обязательно стоит горшок с мятой, но она не такая вкусная, как весенняя, душистая, мягкая, нежная. Приготовьте вкусные, освежающие сэндвичи с собой на пикник, времени на их готовку уйдет совсем мало, но результат никого не оставит равнодушным, даже тех, кто совершенно не любит мяту. А еще изюминку придаст соевый соус, в котором мы замаринуем огурцы. |
Пошаговое приготовление
Свежие огурцы нарезать очень тонкими кружочками. Добавить соевый соус и семена кунжута. Оставить мариноваться 5-10 минут.
Сливочный сыр размять вилкой, добавить мелко рубленную мяту. Совсем чуть-чуть посолить и поперчить.
С хлеба срезать корочку. Намазать ломтики сыром с мятой, выложить огурцы и накрыть вторыми половинками хлеба, которые тоже должны быть смазаны. Хорошо прижать и поставить в холодильник. Разрезать на две части каждый сэндвич.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
