Яблочный пирог с творожной заливкой
| Категория: | Рецепты > Праздничный стол > Для мужских праздников |
| Добавлено: | 2016-04-10 00:45:13 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 59 |
| Масло сливочное | 150 г |
Сахар ![]() |
1 стак. |
Яйцо ![]() |
4 шт |
| Молоко | 1 стак. |
| Мука | 3 стак. |
| Разрыхлитель теста | 1 пакет. |
| Ванилин | 1 пакет. |
| Яблоко | 700 г |
| Творог | 400 г |
| Крахмал | 3 ст. л. |
| Какао-порошок | 1 ст. л. |
| Очень вкусный кисло-сладкий пирог, довольно простой в приготовлении. Всех поздравляю с весенним праздником женщин и приглашаю на чай с пирогом).. |

Миксером взбить мягкое масло с сахаром, добавить 1 яйцо и молоко. Аккуратно вмешать муку с разрыхлителем и какао. В форму (у меня диаметр 24 см) выложить тесто, разравнять его. Поставить выпекать на 20-25 минут.

Яблоки очистить, нарезать произвольно (не слишком большие куски). Творог, яйца, крахмал, ванилин, сахар (по вкусу) взбить миксером. На готовый корж выложить яблоки, залить творожной массой. И поставить выпекаться еще минут 15-20.

Дать пирогу остыть в форме.

Ночью в Москве: 

















































...