Ночью в Москве: 
Брусничный соус к блинам
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Праздничный стол > Для мужских праздников |
| Добавлено: | 2016-04-10 00:45:18 |
| Время приготовления: | 25 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
Блин  |
6 шт |
| Масло растительное | по вкусу |
| Брусника |
1 стак. |
| Яблоко |
1 шт |
| Мед | 2 ст. л. |
| Масло сливочное | 2 ст. л. |
| Сахар | 75 г |
| Корица | 1 ч. л. |
| Имбирь |
1 ч. л. |
| Вода | 1 стак. |
| Кисло-сладкий соус с брусникой и яблоками отлично сочетается с домшними тонкими блинчиками. |
Приготовьте тонкие блинчики по вашему любимому рецепту.
Бруснику замороженную обдайте кипятком и выложите в дуршлаг.
Яблоко вымыть, очистить от кожи и семян, нарезать мелкими кубиками.
В сотейнике растопить масло, добавить мед, растопить.
Всыпьте яблоки, готовьте на среднем огне 5 минут. Добавьте все специи.
Добавьте бруснику, воду. Увеличьте огонь, закройте сотейник крышкой.
Готовьте, время от времени перемешивая, примерно 10 минут, до загустения соуса. Перед подачей соус остудите.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
