Днем в Москве: 
Блины с мясом "Для настоящих мужчин"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Праздничный стол > Для мужских праздников |
| Добавлено: | 2016-04-10 00:47:21 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 108 |
| Мука пшеничная | 300 г |
| Молоко | 700 мл |
| Яйцо куриное | 2 шт |
Масло подсолнечное  |
2 ст. л. |
| Соль | 1 щепот. |
| Фарш мясной |
500 г |
| Перец черный | 1 ч. л. |
| Соль | 2 щепот. |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Сметана | 1 ст. л. |
| Мука пшеничная | 50 г |
| Сухари панировочные | 50 г |
| Утро не предвещало ничего хорошего... "Опять блины? Опять сладкие?... и этим муж сказал все... есть не будет! Но для того мы и созданы, чтобы и мужу угодить, и рецепт на Поваренке дать! Сегодня печем блины с мясом, для Настоящих мужчин! Заходите! |
Яйца и молоко взбить.
Добавить молоко, соль, подсолнечное масло "Олейна". Взбить.
Дать постоять тесту 30 минут.
Печем на раскаленном подсолнечном масле "Олейна" блины.
Мясной фарш, свинина плюс говядина, жарим на сухой сковороде.
Вилкой разбить комочки. Мешать и довести смесь до почти коричневого цвета.
Выкладываем в миску.
Лук почистить, нарезать на полукольца.
Если вам мешает лук в таком количестве, то уменьшите и нарежте мелко.
На подсолнечном масле, 2ст. ложки "Олейна", обжарить лук.
Добавить к нему мясо. Перемешать.
Посолить и поперчить. Выкладываем в миску до остывания.
На каждый блин выкладываем начинку и заворачиваем в конвертик.
Вот так.
Приготовим панировку.
2 яйца взбить со сметаной.
В миски приготовить муку и панировочные сухари.
Если вы хотите совсем "убить мужа".. добавте тертый сыр в сухари.
Я сегодня "добрая"... у меня сыра не было!
Обвалять блинные конвертики сначало в муке. потом в яйце и наконец
в сухарях.
Обжариваем на подсолнечном масле "Олейна" до румяной корочки на сильном
огне пару минут. У нас все готовое, не надо долго!
Вот такие получились!
Подавать горячими со сметаной!
Угощайтесь и вы! Приятного аппетита!
Муж спокоен и сыт! А я могу мечтать о подарках...
С Праздником весны 8 Марта! Девочки!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
