Канапе "Праздник"
| Категория: | Рецепты > Закуски > Бутерброды |
| Добавлено: | 2015-05-01 13:07:43 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Красная рыба ![]() |
150 г |
| Хлеб пикник | 3 ломт. |
| Масло сливочное | 30 по вкусу |
Огурец ![]() |
3 по вкусу |
| Оливки зеленые | по вкусу |
| Шпажки или зубочистки | по вкусу |
| Канапе служит украшением любого праздничного стола. Вариаций очень много. Данное сочетание понравилось не только мне, но и всем гостям. Да и стол благодаря такой простой в приготовлении закуске выглядел торжественно. |

Филе соленой рыбы нарезаем квадратными пластинами

Хлеб "Пикник" или батон нарезаем квадратиками и каждый кусочек смазываем тонким слоем сливочного масла. Для пикантности можно заменить масло плавленным сыром типа "Almette"

На каждую шпажку нанизываем сначала оливку, затем кружок огурца,рыбу и хлеб(масляной стороной к рыбке).Украсить зеленью.

Днем в Москве: 

















































...