Мини-бутерброды праздничные с горбушей быстрого посола
| Категория: | Рецепты > Праздничный стол > Для мужских праздников |
| Добавлено: | 2016-04-10 01:01:56 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
| Кухня | 101 |
Горбуша ![]() |
200 г |
| Соль | 1 ст. л. |
| Сахар | 1 ст. л. |
| Водка | 1 ст. л. |
| Хлеб | 4 ломт. |
| Сыр голландский | 100 г |
| Укроп | по вкусу |
| Чем же порадовать своего любимого в праздник? Я решила вкусной рыбкой домашнего посола! Да еще и на бутербродиках, которые, между прочим, быстро делаются и оригинально смотрятся) Вот решила потренироваться, перед 23 февраля) |

В миске смешать 1 ст. л. соли, сахара, водки.

Обмазать рыбку смесью, накрыть и убрать в холодильник на 4 часа.

Вот и рыбка готова! Сделаем бутерброды. Я взяла формочку для печенья в виде звезды. Вырезаем хлеб и сыр.

Поджариваем на сухой сковороде.

И собираем бутербродики. (Мой первый опыт. Не судите строго.) Хлеб, затем сырок, нарезаем тонко рыбку и делаем цветочек. И подаем на праздничный стол!)

Ночью в Москве: 

















































...