Мини-бутерброды праздничные с горбушей быстрого посола
Категория: | Рецепты > Праздничный стол > Для мужских праздников |
Добавлено: | 2016-04-10 01:01:56 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 8 порций |
Кухня | 101 |
Горбуша | 200 г |
Соль | 1 ст. л. |
Сахар | 1 ст. л. |
Водка | 1 ст. л. |
Хлеб | 4 ломт. |
Сыр голландский | 100 г |
Укроп | по вкусу |
Чем же порадовать своего любимого в праздник? Я решила вкусной рыбкой домашнего посола! Да еще и на бутербродиках, которые, между прочим, быстро делаются и оригинально смотрятся) Вот решила потренироваться, перед 23 февраля) |
В миске смешать 1 ст. л. соли, сахара, водки.
Обмазать рыбку смесью, накрыть и убрать в холодильник на 4 часа.
Вот и рыбка готова! Сделаем бутерброды. Я взяла формочку для печенья в виде звезды. Вырезаем хлеб и сыр.
Поджариваем на сухой сковороде.
И собираем бутербродики. (Мой первый опыт. Не судите строго.) Хлеб, затем сырок, нарезаем тонко рыбку и делаем цветочек. И подаем на праздничный стол!)