Салат "Первый снег"
Категория: | Рецепты > Праздничный стол > Для мужских праздников |
Добавлено: | 2016-04-10 01:02:12 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Яйцо | 2 шт |
Специи | по вкусу |
Лук зеленый | 4 шт |
Горошек зеленый | 200 г |
Колбаса | 150 г |
Сыр твердый | 70 г |
Сметана | по вкусу |
Чеснок | 1 зуб. |
Вкусный и насыщенный ароматами салат с колбасными и копчеными изделиями. Достаточно пикантный и простой в исполнении. Угощайтесь!!! |
С горошка слить лишнюю жидкость, лук нашинковать, чеснок пропустить через пресс.
Колбасные изделия нарезать маленьким кубиком, добавить майонез. Колбасно-копченые изделия можете брать на свой вкус. Вкусно будет и с колбасой п/к, и пробовала с карбонатом, но должно быть не менее 3 видов колбасных изделий.
Яйца взбить с щепоткой соли, перца и паприки. На хорошо разогретой сковороде смазанной растительном масле поджарить блин...
... с двух сторон. Яичный блин получается пышным и хорошо переворачивается. Остывший блин нарезать соломкой и добавить к салату. Аккуратно перемешать салат. Сверху украсить сыром натертым на мелкой терке.
Приятного аппетита!!!