Днем в Москве: 
Котлеты в казане
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Праздничный стол > Для мужских праздников |
| Добавлено: | 2016-04-10 01:03:43 |
| Время приготовления: | 120 минут |
| Кол-во порций: | 17 порций |
| Фарш мясной | 1 кг |
| Лук репчатый | 5 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Сухари панировочные | по вкусу |
Хлеб  |
200 г |
| Томатная паста | 1 бан. |
| Чеснок | 1 по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Котлетки, как делали в детстве родители, недорогое, но очень вкусное блюдо!!!))) |
Ингредиенты
Мясо, 3 луковицы, хлеб, чеснок пропустить через мясорубку, посолить поперчить, хорошо вымесить и отправить в холодильник минут на 30-40
Сформировать котлетки и обвалять сухарях
,
Обжарить котлеты на сковороде в масле до румяной корочки
,
,
2 луковицы нарезать полукольцами
Морковку натереть на тёрке
В казан добавить масла и обжарить лук с морковкой
Положить котлеты в казан
Томатную пасту добавить к котлетам и добавить кипяток
Тушить около часа
,
Приятного аппетита!!!)))
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
