Ночью в Москве: 
Пряники томатные «Сеньора Помидора»
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
| Добавлено: | 2016-04-10 17:43:30 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 101 |
| Сок томатный | 1 стак. |
Сахар  |
1 стак. |
| Масло растительное |
3 ст. л. |
| Сода | 2 ч. л. |
| Мука пшеничная |
4 стак. |
| Ванилин | по вкусу |
| Пушистые и нежные выходят пряники. Если сок хорошего качества, то тонкий аромат помидоров не хочется забивать пряностями, поэтому я кладу только чуть ванилина. Получается очень вкусно. Любители могут добавить классический пряничный набор. Кстати, можно просто развести томатную пасту-но только, если она вкусная и натуральная. |
В томатном соке погасить соду, добавить сахар и масло «Олейна», хорошо размешать.
Постепенно подсыпая муку, замесить густое тесто. Муки может уйти и немного больше-зависит от густоты сока и сухости муки. Я вымешивала тесто в силиконовом мешке-удобно. Месить нужно недолго, чтобы пряники не вышли жесткими.
Готовое тесто раскатать не тонко-удобнее частями-и вырезать кружочки.
Обмакнуть одну сторону в сахар и уложить на лист – я кладу на коврик для выпечки. Выпекать при 200 градусах до румяности. Остудить на решетке и подавать.
Очень вкусно чуть теплые пряники запивать крепким кофе.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
