Ночью в Москве: 
Сэндвичи "моцарелла ин кароцца"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Бутерброды |
| Добавлено: | 2015-05-01 13:11:54 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Хлеб  |
12 шт |
| Сыр адыгейский |
300 г |
| Молоко | 200 мл |
| Мука | 160 г |
| Яйцо | 3 шт |
| Масло сливочное | 100 мл |
| Соль | по вкусу |
| Вкусный перекус, котрый удобно взять с собой в дорогу, на работу, в школу, на пикник... |
Основные продукты.
Взбить яйца с солью. В другую тарелку насыпать муку. В третью - налить молоко.
Нарезать моцареллу ломтиками толщиной 1 см, обсушить бумажными полотенцами. Разогреть масло в сковородке. С хлеба отрезать корочки.
Быстро обмакнуть хлеб в молоко. Положить кусочки моцареллы на хлеб, сверху закрыть другим куском хлеба. Края хлеба соединить пальцами.
Обвалять сэндвич в муке.
Затем обмакнуть в яйцо-с двух сторон и положить в горячее масло на сковородку.
Жарить до золотистого цвета с двух сторон.
Готовые сэндвичи разрезать пополам или по диагонали. Подавать горячими.
Приятного аппетита! 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
