Банановый постный кекс
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
Добавлено: | 2016-04-10 17:45:20 |
Время приготовления: | 50 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Кухня | 78 |
Банан | 2 шт |
Какао-порошок | 30 г |
Мука пшеничная | 180 г |
Сахар | 150 г |
Соевый соус | 1 ст. л. |
Вода | 100 мл |
Масло растительное | 4 ст. л. |
Разрыхлитель теста | 1 пакет. |
Сахарная пудра | 1 ст. л. |
Изюм | 100 г |
Банановый кекс с фундуком - вкусное шоколадное лакомство, которое порадует как малышей, так и взрослых. Кекс получится влажным, вкусным и ароматным. |
Просеять муку, добавит к ней все сухие ингредиенты: какао, разрыхлитель, сахар.
Бананы очистить от кожуры и измельчить в пюре. Можно блендаром, я просто измяла вилкой. Добавить в банановое пюре растительное масло, соевый соус.
Соединить сухую и жидкую смесь. Влить 100 мл. кипятка, быстро перемешать и добавить измельченные орехи и изюм. Тесто вылить в форму и поставить в духовку. Выпекать при 180* около 40 мин.
Кексу дать остыть, посыпать сахарной пудрой. Наш банановый кекс готов. Приятного аппетита!
Поститесь с натуральным маслом "Олейна"!
Кекс мне очень понравился. Нежный, ароматный. Кто любит, можно добавить жареные фундук, а мне нравится когда кекс мягкий и орехи не попадаются)))
Всех православных поздравляю с началом Великого поста!!! Буду рада, если мой рецепт пригодится и будет маленьким утешением для постящихся!