Вечером в Москве: 
Блинчики "Шарлотт"
Поварёнок 3 уровня
590 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
| Добавлено: | 2016-04-10 17:53:41 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
| Молоко | 300 мл |
| Яйцо | 1 шт |
| Сахар | 2 ст. л. |
| Мука | 7 ст. л. |
Масло подсолнечное  |
3 ст. л. |
| Молоко | 100 мл |
| Желток яичный | 1 шт |
| Сахар | 2 ст. л. |
| Масло сливочное | 100 г |
| Коньяк | 1 ч. л. |
| Какао-порошок | 1 ст. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Сладкие блинчики к чаю с вкуснейшим кремом шарлотт. |
Пошаговое приготовление
Приготовить тесто из молока, сахара, яйца и муки. Добавить подсолнечное масло. Испечь блины и остудить.
Соединить желток, молоко и сахар. Проварить до густого состояния. Остудить.
Взбить размягченное сливочное масло и добавить к нему остывшую смесь. Взбить.
Добавить коньяк и какао. Взбить.
Крем кладем на блинчик...
... и заворачиваем. Поставить в холодильник для застывания крема. Перед подачей к столу порезать на отдельные кусочки.
Приятного аппетита! 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
