Блинчики со сладким арахисовым соусом
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
Добавлено: | 2016-04-10 17:59:44 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 101 |
Молоко | 500 мл |
Яйцо куриное | 3 шт |
Масло подсолнечное | 2 ст. л. |
Сахар | 2 ст. л. |
Соль | 1 ч. л. |
Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
Мука пшеничная | 160 г |
Арахис | 100 г |
Сахар | 1 ч. л. |
Молоко | 100 мл |
Молоко сгущенное | 3 ст. л. |
Соус получается просто нежнейшим, а готовится за читанные минуты. |
Для блинчиков: в теплом молоке растворить сахар и соль. Добавить яйца, подсолнечное масло, все перемешать. Муку смешать с разрыхлителем и небольшими порциями ввести в тесто. Все хорошо перемешать, чтобы не оставалось комочков.
Выпечь блинчики на разогретой сковороде смазанной тонким слоем подсолнечного масла. Готовые блины отставить в сторонку.
Для соуса: арахис измельчить в муку.
Смешать молоко, сгущенное молоко и сахар. Довести до кипения и убавить огонь, проварить 3 минуты. Снять с огня, немного остудить и добавить тонкой струйкой к арахисовой муке. Хорошо перетерть, чтобы не оставалось комочков.
Подаем блинчики к столу с соусом. Приятного аппетита!