Ночью в Москве: 
Тыквенные котлеты
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2016-04-10 19:23:53 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 108 |
| Хлопья овсяные | 1 стак. |
Тыква  |
3 стак. |
| Семена льна |
1 ст. л. |
| Семечки подсолнуха |
1 стак. |
| Перец чили |
1 ч. л. |
| Соль | 1 ч. л. |
| Масло растительное |
1 ст. л. |
| Специи |
1 ч. л. |
| Блюда из тыквы очень популярны в Америке. Из нее готовят и сладкие пироги, и каши, и рагу и другие различные блюда. Я преглагаю вам попробовать очень вкусные и ароматные котлеты из тыквы. Очень легко и быстро готовить. Котлеты получаются нежные, красивые и полезные. Угощайтесь! |
Все ингредиенты помещаем в кухонный комбайн или блендер и пюрируем или просто смешиваем до однородности ( имеено так я делала).
Тыквенное пюре я обычно делаю в сезон тыквы и замораживаю в морозилка вот по этому рецепту:
http://www.povarenok .ru/recipes/show/968 78/
Получается вот такой фарш.
Из полученной массы формируем котлеты примерно 4-5 см диаметром и выкладываем их на протвень выстиланный пергаментной бумагой.
Готовим в предварительно нагретой до 150 С (300F) духовке примерно 15 минут. Готовые котлетки имеют легкую корочку сверху и немного мягкие внутри.
Очень хорошо тыквенные котлеты сочетаются с хумусом.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
