Постный кекс сухофруктовый
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2016-04-10 19:40:26 |
| Время приготовления: | 200 минут |
| Кол-во порций: | 12 порций |
| Кухня | 78 |
Чай черный ![]() |
250 мл |
| Курага | 150 г |
| Изюм | 100 г |
| Сахар | 100 г |
Джем ![]() |
1 ст. л. |
| Мука пшеничная | 230 г |
| Порошок пекарский | 2 ч. л. |
| Корица | 1 ч. л. |
| Имбирь | 1 ч. л. |
Масло подсолнечное ![]() |
1 ст. л. |
| Соль | 2 г |
| Этот старомодный английский кекс на чайной заварке готовится без добавления молочных продуктов и яиц. Он подходит для питания во время Великого поста. и ещё-вкуснее постной выпечки я не ела! Ароматная, структурная и пряная-шикарная добавка к чаю!!! |

Завариваем любимый крепкий черный чай

Замачиваем в нём промытые сухофрукты и оставляем в чае на час

Выкладываем сухофрукты вместе с жидкостью в миску. Добавить сахар и джем

Добавить просеянную муку и пекарский порошок

Следом-специи и соль

Добавляем в конце замеса масло ТМ "Олейны". ещё раз хорошо вымешиваем

Выпекаем в разогретой до 160 градусов духовке 1 час 20 минут. Готовность проверить зубочисткой. Дать кексу постоять 30 минут в форме, затем переложить его на тарелку

АРоматнейший и вкуснейший кекс готов!
Порция не очень большая-как раз на один раз выпить чая
Смело можете делать больше-кекс долго не черствеет.
К кексу можно подать растительные сливки
очень вкусно и ароматно! Приглашаю всех на ароматное чаепитие!
![]()

Ночью в Москве: 

















































...