Ночью в Москве: 
Булочки с маком и какао "Цветочки"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2016-04-10 19:40:23 |
| Время приготовления: | 75 минут |
| Кол-во порций: | 9 порций |
| Кухня | 69 |
| Мука пшеничная | 500 г |
| Вода | 1 стак. |
Масло подсолнечное  |
75 мл |
| Сахар | 1 ст. л. |
| Дрожжи |
12 г |
| Соль | 2 г |
| Какао-порошок | 1 ст. л. |
| Сахарная пудра |
2 ст. л. |
| Мак | 2 ст. л. |
| Отличный пирог для чаепития-когда хочется чего-то не сложного но разнообразного и вкусного! И тогда можно накрутить таких вот булочек с разными начинками. у меня с какао и маком. Хотите? Угощайтесь на здоровье! |
В миску с подогретой водой добавьте соль, дрожжи и сахар. Перемешайте, чтобы дрожжи полностью растворились в воде.
Добавьте муку и влейте растительное масло ТМ "Олейна"
Вымесите тесто и оставьте его на 1 час в тёплом месте, чтобы поднялось. Когда оно поднимется, обомните его и эту процедуру повторите ещё раз. Тесто готово.
Раскатываем тесто не сильно широко-примерно 3-5 мм
Вырезать кружочки
На половину вырезанных кружков выложить начинку из мака с сахаром и из какао с сахаром
На кружки с начинкой выкладываем вторую часть кружков.
Складываем кружочки так как показано на фото
Деревяной палочкой сдавливаем тесто (как на фото)
Теперь складываем стороны кружка с другой стороны
И снова продавливаем палочкой тесто
Выкладываем на противень или форму для запекания. Смазываем сахарной водой. (примерно столовая ложка сахара на 50 мл воды)
Выпекаем 20 минут в духовке при температуре 180
Оень вкусно и ароматно! Угощайтесь!
Начинку можно сделать по вашему усмотрению, мне захотелось такую-очень люблю мак и какао)))
угощайтесь на здоровье!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
