Овощной салат с маринованным луком
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2016-04-10 19:41:29 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
Картофель ![]() |
2 шт |
| Огурец маринованный | 1 шт |
Грибы ![]() |
3 ст. л. |
Зелень ![]() |
1 ст. л. |
| Лук репчатый | 1 шт |
Перец черный ![]() |
1 щепот. |
Масло растительное ![]() |
2 ст. л. |
| Горчица | 1 ч. л. |
| Вода | 150 мл |
| Соль | 1 ч. л. |
| Сахар | 1 ч. л. |
| Уксус | 3 ст. л. |
| Вкусный салат, с маринованным лучком никого не оставит равнодушным. |

Лук нарезать тонкими полукольцами. Для маринада: в воде растворить соль и сахар, добавить уксус, перемешать, затем добавить лук. Оставить мариноваться на 20-30 минут.

Картофель и огурец нарезать кубиками.

Грибы произвольными кусочками.

Смешать все нарезанные ингредиенты, добавить зелень и отжатый от маринада лук. Перемешать.

Для заправки смешать масло и горчицу. Заправить салат, поперчить и убрать его в холодильник на час. Приятного аппетита!

Ночью в Москве: 

















































...