Ночью в Москве: 
"Закусончик" мужской
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Бутерброды |
| Добавлено: | 2015-05-01 13:19:57 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Сельдь  |
1 шт |
| Лимон | 1 ломт. |
| Масло сливочное | 120 г |
| Хлеб |
200 г |
| Эта замечательная закуска сразу же пришлась по душе и стала непременным атрибутом дружеских посиделок на кухне, а также праздничных застолий. Быстро, вкусно, лаконично! По-мужски! |
Подготовить все необходимые ингредиенты. Сливочное масло положить размягчаться (не растапливать).
Селедку почистить, чтобы осталось одно филе без косточек. Нарезать филе поперечными ломтиками толщиной 1,5 - 2 см.
Черный, ароматный, с легкой кислинкой хлеб аккуратно нарезать небольшими ломтиками, "на один укус". Размягченное сливочное масло смешать с мелко нарезанным хрустящим от свежести укропом. Полученную массу нанести на черный хлеб.
Лимон нарезать небольшими дольками.
На хлеб с укропным маслом положить ломтик селедочки, сверху - кусочек лимона. Выложить канапешки на блюдо...
и скорее на стол! И неприменно под водочку!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
