Блины с карамелизованным луком и картофелем
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2016-04-10 19:56:42 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 7 порций |
| Кухня | 101 |
| Картофельное пюре | 300 г |
| Блин | 7 шт |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Сахар | 1 ч. л. |
Масло подсолнечное ![]() |
2 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
Чеснок ![]() |
2 зуб. |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Лук зеленый | по вкусу |
| Закусочные блины с начинкой из картофельного пюре и карамелизованного лука. Очень вкусно, ароматно и сытно! |

Для приготовления начинки понадобится картофельное пюре.

Очистить и порезать репчатый лук. Высыпать в сковороду и обжарить до золотистого цвета с добавлением подсолнечного масла и сахара.

Добавить лук к картофелю и перемешать. Посолить и добавить чеснок. Перемешать.

Приготовить блины и остудить.

Кладем 2-3 ст. л. начинки...

... и заворачиваем конвертом.

Яйца разболтать вилкой, посолить. Обмакнуть блины с начинкой в яйцо и поджарить на подсолнечном масле до золотистой корочки.
К столу подать, украсив зеленым луком.
![]()
![]()
![]()
Приятного аппетита!

Ночью в Москве: 

















































...