Закуска "Шанвертик"
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2016-04-10 19:58:40 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Лаваш | 3 шт |
Курица | 200 г |
Помидор | 4 шт |
Огурец | 1 шт |
Салат | пуч. |
Зелень | по вкусу |
Майонез | 3 ст. л. |
Горчица | 1 ч. л. |
Сок лимонный | 1 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Свежая закуска, которая может стать самостоятельным блюдом: сытно и быстро (при наличии отварной курицы). |
Отварное мясо курицы порезать кусочками и положить в ёмкость для смешивания всей начинки.
Помидоры вымыть, порезать небольшими кусочками. Сока будет много, поэтому можете его слить. Я не сливала, начинка была очень сочной. Отправить помидоры к курице.
Огурец вымыть, нарезать соломкой, отправить к начинке.
Зелёный салат вымыть, просушить, нарезать полосочками. Зелень вымыть, измельчить, отправить всё к начинке. Посолить. Добавить горчицу, майонез, лимонный сок, хорошо перемешать.
Разрезать каждый лаваш на две части. В середину каждой части положить начинку и свернуть конвертиком.
Получается 6 конвертиков. Их можно поджарить, а можно есть и так.
Приятного аппетита!