Днем в Москве: 
Любимое блюдо Шелдона Купера
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2016-04-10 19:59:51 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Спагетти | 400 г |
| Сосиска | 2 шт |
Колбаса  |
50 г |
| Перец болгарский |
1 шт |
| Морковь |
1 шт |
| Лук репчатый |
1 шт |
| Томатная паста | 2 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
| Масло виноградной косточки | по вкусу |
| Вода |
50 мл |
| Чеснок | 2 зуб. |
| "Спагетти с сосисочками" - так говорил Шелдон Купер, многими любимый герой сериала "Теория большого взрыва". Рецепты подобного блюда на сайте мне не понравились, и я решила придумать свой вариант. Получилось обалденно! |
Сосиски и колбасу порезать, обжарить на сковороде в небольшом количестве масла. Тем временем сразу вскипятить подсоленную воду для спагетти и отварить их.
Морковь очистить, натереть на крупной тёрке. Лук очистить, мелко порезать. Лук и морковь добавить к колбасе и мясу, обжарить. Болгарский перец вымыть, очистить, нарезать брусочками, отправить в сковороду. Поперчить, перемешать, немного всё вместе обжарить.
Добавить томатную пасту, 50 мл воды, нарезанный чеснок. Тщательно перемешать, дать покипеть несколько минут. Зелень измельчить, отправить в сковороду, перемешать, дать ещё немного покипеть.
Полученную заправку смешать с готовыми спагетти. Быстрый вкусный ужин готов! 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
