Ночью в Москве: 
Блины с треской и овощами
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2016-04-10 20:03:47 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 101 |
| Блин | 4 шт |
| Треска | 380 г |
| Мука | 2 ст. л. |
Перец чили  |
1 ч. л. |
| Соль | 1 ч. л. |
| Перец черный |
1 ч. л. |
| Морковь | 1 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Масло растительное |
2 ст. л. |
| Томатная паста |
1 ч. л. |
| Вода | 100 мл |
| Соль | 2 щепот. |
| Перец болгарский | 1 шт |
| Уксус |
1 ч. л. |
| Перец черный |
2 щепот. |
| Предлагаю Вашему вниманию, вкусные блинчики с интересной начинкой! Которые отлично подойдут в качестве холодной закуски на праздничном столе. |
Рыбу нарезать небольшими кусочками.
Все ингредиенты для панировки сложить в пакет, перемешать, добавить рыбу. Завязать пакет и аккуратно встряхнуть.
Обжарить рыбу с двух сторон до золотистого цвета.
Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке, перец нарезать мелкими кубиками. Сложить все в ковш, добавить масло. Обжаривать на медленном огне до тех пор, пока лук не стане прозрачным.
Затем добавить томатную пасту разведенную в воде, посолить, поперчить и перемешать. Тушить на среднем огне, 15 минут. В конце добавить уксус, перемешать и снять с огня. Остудить.
Рыбу сложить в контейнер сверху выложить маринад и убрать в холодильник на 1-2 часа.
Теперь берем блинчик, на середину выкладываем рыбу. Сверху и снизу, отрезаем блин, чтобы получился "прямоугольник".
Заворачиваем рыбку, разрезаем пополам. Выкладываем на блюдо, а сверху кладем морковно-луковый маринад. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
