Ночью в Москве: 
Блинчики с шоколадно-апельсиновым соусом
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2016-04-10 20:04:09 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 101 |
| Молоко | 400 мл |
| Мука | 150 г |
| Яйцо | 2 шт |
| Сахар | 50 г |
Масло растительное  |
2 ст. л. |
| Апельсин | 3 шт |
| Шоколад горький | 100 г |
| Шоколад молочный | 50 г |
| Масло сливочное | 2 ст. л. |
| Корица | по вкусу |
| Прекрасный соус с ярко выраженным апельсиновым вкусом с нежными нотками шоколада. Отлично для блинов, оладьев, пудингов и булочек! |
Молоко взбить с яйцами и сахаром. Постепенно добавить просеянную муку и подсолнечное масло. Тщательно смешать, чтобы не было комочков.
Испечь тонкие блины.
С двух апельсинов снять цедру и измельчить, из всех апельсинов отжать сок. Шоколад поломать на кусочки.
Цедру и сок налить в сотейник или кастрюльку, добавить шоколад.
Растопить шоколад в соке, постоянно помешивая.
Снять с плиты, добавить масло и размешивать пока масло не растворится.
В конце добавить щепотку корицы.
Для сгущения соуса можно добавить немного крахмала.
Подавать к блинам!
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
