Кекс с коричным штрейзелем
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2016-04-10 20:11:12 |
Время приготовления: | 50 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 78 |
Масло сливочное | 125 г |
Мука пшеничная | 250 г |
Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
Яйцо | 1 шт |
Сахар тростниковый | 125 г |
Молоко | 6 ст. л. |
Корица | 1 ст. л. |
Любите ли вы аромат корицы как его люблю я? Яблоки с корицей - классика, причём любимая. В этом кексе корица солирует в штрейзеле. Аромат сумасшедший при выпечке! Сын учуял его при подходе к квартире. |
Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром.
Продолжая взбивать ввести яйцо и молоко.
Добавить просеянную с разрыхлителем муку и замесить тесто.
Для штрейзеля смешать корицу, с 3 ст л муки и 3 ст л сахара. Добавить сливочное масло и перетереть в крошку.
Форму для кексов смазать маслом. Выложить подготовленное тесто и присыпать сверху штрейзелем. Поставить в разогретую духовку. Выпекать при 190С примерно 35 мин.
Кекс остудить 10 минут в форме, затем - на решётке.
Можно наслаждаться.
Приятного аппетита!