Ночью в Москве: 
Шоколадные кексы с творожно-кокосовой начинкой
Поварёнок 3 уровня
288 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2016-04-10 20:20:54 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 78 |
Ингридиенты для приготовления
Крупа манная  |
250 г |
| Кефир | 400 г |
| Сахар | 100 г |
| Крахмал кукурузный | 30 г |
| Какао-порошок | 20 г |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
| Соль | по вкусу |
| Корица | по вкусу |
| Творог | 200 г |
| Сахарная пудра |
2 ст. л. |
| Стружка кокосовая | 20 г |
Личные впечатления о рецепте
| Если не знать из чего приготовлены эти кексики, то никто никогда об этом не догадается. В меру сладкие, с творожно-кокосовой начинкой они просто великолепны. Такие кексики придутся по душе как взрослым, так и детям. |
Пошаговое приготовление
Творог размять, смешать с сахарной пудрой и кокосовой стружкой.
Все хорошо перемешать и поставить в холодильник.
Манную крупу залить кефиром и дать набухнуть 30-40 минут.
Крахмал, какао, соль, корицу и разрыхлитель смешать отдельно в миске.
Яйца смешать с сахаром и добавить в набухшую манную крупу, затем добавить сухие ингредиенты. Хорошо перемешать до однородности.
Разлить по формочкам, в серединку положить шарик из творожно-кокосовой массы. Выпекать в духовке при 180 С 30 минут. Дать остыть в формочках.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
