Ночью в Москве: 
Печенье с леденцами
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2016-04-10 20:24:28 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 20 порций |
| Мука | 200 г |
| Крахмал | 25 г |
| Масло сливочное | 110 г |
Сахарная пудра  |
60 г |
| Вода |
2 ст. л. |
| Карамель |
1 горст. |
| Предлагаю приготовить и попробовать такое не сложное, но очень вкусное и забавное печенье! )) Уверена, что ваши дети будут от него в восторге! |
В чашу кухонного комбайна просеять муку с крахмалом. Добавить сахарную пудру, холодное сливочное масло кусочками и 2-3 ст. л. холодной воды. Включить комбайн и приготовить тесто. Оно прекрасно собирается в шар, получается приятным на ощупь, гладким и пластичным.
Духовку включить разогреваться на 180°С.
Тесто выложить на рабочую поверхность и раскатать в пласт толщиной 4-5 мм, не очень тонко. А теперь из теста соответствующими формочками вырезать печенье любой формы! По вашему желанию... Формочками более маленького размера вырезать у каждого печенья серединку.
Выложить нарезанное таким образом печенье на противень, застеленный пекарской бумагой (обязательно!). Уточняю, для приготовления печенья используем самые обыкновенные цветные леденцы! Конфеты разобрать по цвету и положив в пакет слегка побить тяжелым предметом, чтобы разбить их на кусочки.
Заполнить крошкой из леденцов серединку каждого печенья.
Поставить противень в горячую духовку и выпекать около 10 минут, до готовности печенья! Не передержите. Леденцы расплавятся и заполнят серединку. Готовое печенье достать из духовки и дать ему полностью остыть (!), прежде чем снимать его с противня!
Такое печенье вполне подойдет и в качестве подарка любимым..., в предверии предстоящих праздников! А я этот рецепт хочу адресовать Женечке astrakhan81 за её доброту и внимание!))) 
Особенно, если вы его приготовите в форме сердечек!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
