Картофель "Еще проще простого"
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2016-04-10 20:25:46 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Картофель | 10 шт |
Лук репчатый | 2 шт |
Сыр твердый | 100 г |
Чеснок | 3 зуб. |
Масло подсолнечное | по вкусу |
Майонез | 4 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Картофель, казалось бы, проще некуда, но вкус и аромат достойны вашего внимания! Заходите, угощайтесь))) |
Варим картофель в мундире, лучше с вечера. Следите чтоб не разварился.
Лук режем кубиками и обжариваем на подсолнечном масле до золотистости. Оставляем остывать.
Картофель режем кружочками или полу кружочками, по желанию. Складываем в большую миску.
В миску к картофелю кладем лук, выдавливаем через пресс чеснок, майонез, соль и все аккуратно перемешиваем.
Форму для запекания смазать подсолнечным маслом. Я при любом запекании кладу еще бумагу, но это не обязательно. Выкладываем картофель, разравниваем и посыпаем тертым сыром. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут, чтобы сыр подрумянился.
Достаем и кушаем с любым мясом, рыбой или овощами.