Картофель "Еще проще простого"
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2016-04-10 20:25:46 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Картофель ![]() |
10 шт |
| Лук репчатый | 2 шт |
Сыр твердый ![]() |
100 г |
| Чеснок | 3 зуб. |
| Масло подсолнечное | по вкусу |
| Майонез | 4 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Картофель, казалось бы, проще некуда, но вкус и аромат достойны вашего внимания! Заходите, угощайтесь))) |

Варим картофель в мундире, лучше с вечера. Следите чтоб не разварился.

Лук режем кубиками и обжариваем на подсолнечном масле до золотистости. Оставляем остывать.

Картофель режем кружочками или полу кружочками, по желанию. Складываем в большую миску.

В миску к картофелю кладем лук, выдавливаем через пресс чеснок, майонез, соль и все аккуратно перемешиваем.

Форму для запекания смазать подсолнечным маслом. Я при любом запекании кладу еще бумагу, но это не обязательно. Выкладываем картофель, разравниваем и посыпаем тертым сыром. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут, чтобы сыр подрумянился.

Достаем и кушаем с любым мясом, рыбой или овощами.

Вечером в Москве: 

















































...