Ночью в Москве: 
Курица, запеченная в кока-коле
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2016-04-10 20:34:24 |
| Время приготовления: | 90 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
Курица  |
1 кг |
| Вода газированная |
л |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Соль | по вкусу |
| Сахар | ст. л. |
| Соевый соус | 2 ст. л. |
| Кориандр | 1 ч. л. |
| Божественный, насыщенный вкус. Мягкость и сочность прилагаются в комплекте. Не знаю какие эпитеты подобрать, чтобы описать эту вкуснятину. |
Курицу порезать на части (можете запечь курицу целиком, результат будет шикарен).
В не глубокую форму для запекания выкладываем курицу. Добавляем соль, сахар, соевый соус, кориандр, Кока-Колу (0,5 банки, если хотите много соуса, либо у вас много курицы, смело выливайте всю), чеснок пропущенный через чеснокодавку.
Закрываем форму фольгой и сразу же отправляем запекаться, в предварительно разогретую духовку, на 1 час при температуре 180 градусов.
По истечении времени убираем фольгу и увеличиваем температуру до 200 градусов. Запекаем ещё 30 минут, периодически поливая соусом. Не допускайте таких ошибок как я! Выпаривайте весь соус, а то в итоге гости могут за него подраться.)))Конечно это шутка. По желанию, выпаривайте весь соус, либо оставляйте немного.
Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
