Ночью в Москве: 
Отбивные из куриного филе в кляре
Поварёнок 3 уровня
457 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2016-04-10 20:40:14 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Яйцо куриное | 2 шт |
Майонез  |
1 ст. л. |
| Соевый соус | 3 ст. л. |
| Чеснок |
1 зуб. |
| Специи | по вкусу |
| Крахмал картофельный |
5 ст. л. |
| Филе куриное | 1 кг |
Личные впечатления о рецепте
| Нежные, сочные отбивные в кляре, который держится на мясе. |
Пошаговое приготовление
Режем куриное филе на порционные куски. Если необходимо отбиваем.
Готовим кляр. Смешиваем яйца, соевый соус, майонез и специи, затем начинам добавлять крахмал. Нам нужно получить консистенцию густой сметаны.
Смешивам наш кляр с кусочками филе
Даем немного настояться ( буквально минут 5)
Обжариваем с двух сторон до румяной корочки на растительном масле
Подаем к столу наши сочные, нежные отбивные!
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
