Ночью в Москве: 
Чиабатта "а-ля медитерране"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Бутерброды |
| Добавлено: | 2015-05-01 13:29:41 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Батон  |
1 шт |
| Йогурт |
250 г |
| Ветчина |
200 г |
| Лук-порей |
3 ст. л. |
| Оливки черные |
100 г |
| Сыр твердый |
100 г |
| Соль | по вкусу |
| Большой и вкусный бутерброд. Закуска на средиземноморский вкус. |
Чиабатту или батон разрезаем вдоль
Ветчину режем мелкими кубиками
в оригинале нужно сырокопчёную, тогда вкус острее
Оливки режем кружочками,
порей (можно зелёнык лук) мелко рубим
Натуральный йогурт солим чуть-чуть
Добавляем всё в него (можно с чесночком, но немного)
у меня не было сыра, а вообще, сыр трётся на мелкой тёрке и тоже туда
Пробуем на соль, накладываем на чиабатту и ставим в духовку на 20-25 мин. 200-220°C
Достаём из духовки, даём чуть остыть и быстро-быстро поедаем, пока никто другой не успел :-)
Я, когда достала и попробовала, обмазала немного кетчупом. Мне так вкуснее.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
