Десертные тарталетки "Оригинальные"
Категория: | Рецепты > Закуски > Бутерброды |
Добавлено: | 2015-05-01 13:31:23 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 3 порций |
Кухня | 64 |
Сахар | 200 г |
Вода | 3 ст. л. |
Фрукты | 300 г |
Мороженое пломбир | 50 г |
Масло растительное | по вкусу |
Оригинальные карамельные тарталетки с фруктовым салатом и пломбиром. На конкурс "Королева фуршета". |
Смешиваем сахар и небольшое количество воды и варим карамель до слегка золотистого цвета.
Вырезаем квадрат (20х20)из бумаги для выпечки или фольги, смазываем растительным маслом и выливаем нашу карамель. Как только начнет застывать, надо сложить ее в виде тарталетки и положить для охлаждения в форму. Поставить в холодильник.
Из фруктов (у меня были: мандарин, банан, киви, арбуз) делаем фруктовый салат.
Укладываем салат в тарталетку, сверху кусочки мороженого и украшаем зернами граната.
Приятного аппетита!)))