Закусочные бутерброды с яичным салатом
Категория: | Рецепты > Закуски > Бутерброды |
Добавлено: | 2015-05-01 13:32:02 |
Время приготовления: | 15 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 89 |
Яйцо куриное | 3 шт |
Лук зеленый | 1 пуч. |
Горчица | 1 ч. л. |
Майонез | 1 ст. л. |
Хлеб | 8 ломт. |
Петрушка | 1 пуч. |
Эти бутербродики не раз меня выручали, когда внезапно приходили гости ))) Вкусно и очень просто )) |
Для яичного салата
отвариваем яйца вкрутую, режете. К ним
добавляем мелко нарезанный лук, соль, перец. Можно добавить перчик чили для остроты - по желанию. Горчицу с майонезом перемешиваем до однородной массы и добавляем к яичному салату. Выкладываем готовый салат на
квадратные кусочки, затем разрезаем по диагонали и одну сторону бутерброда обваливаем в мелко нарезанной петрушке. И всё, оригинальные бутерброды готовы!!! Приятного аппетита!!!