Сегодня: MSK: Курсы: 75.47 руб (-0.34)89.89 руб (-0.01) Нефть: 48.38 (+0.60) Погода: Пасмурно Ночью в Москве: 0 °C..-2 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Тыквенный мусс с печеньем и сливками


Тыквенный мусс с печеньем и сливками
Категория: Рецепты > Праздничный стол > Другие рецепты для праздника
Добавлено: 2016-04-10 22:21:21
Время приготовления: 150 минут
Кол-во порций: 2 порций
Ингридиенты для приготовления
Пюре 100 г
Желатин 6 г
Сахар 2 ст. л.
Сахар коричневый 1 ст. л.
Сливки 200 мл
Ром 25 мл
Печенье 4 шт
Корица 2 щепот.
Орех мускатный 2 щепот.
Ванильный сахар 1 ч. л.
Желток яичный 1 шт
Соль 1 щепот.
Цедра апельсина 1 ст. л.
Личные впечатления о рецепте
На день влюбленных я предлагаю приготовить приятный во всех отношениях тыквенный мусс с кокосовым печеньем и взбитыми сливками. Мусс имеет ярко выраженный пряный и ромовый вкус, поэтому просто идеален для холодного времени года, а именно в это время мы празднуем день Св. Валентина. Девочки, это мой 200-й рецепт! Ура!
Пошаговое приготовление

Продукты. В процессе приготовления, я решила использовать только одно яйцо (один желток), тыквенное пюре замороженное (готовила сама), не сложно приготовить и непосредственно перед приготовлением, достаточно кусочки тыквы припустить в небольшом количестве воды до мягкости и взбить блендером.

Заливаю желатин ромом и растворяю на водяной бане.

Соединяю тыквенное пюре и оба вида сахара, перемешиваю.

Добавляю в пюре один яйчный желток, перемешиваю.

Далее - цедру с половинки апельсина.

Для аромата очень хорошо добавить корицу и мускатный орех и щепотку соли, ввожу желатин с ромом, опять перемешиваю.

Взбиваю сливки с ванильным сахаром до крепких пиков.

И еще раз всю массу тщательно перемешиваю.

Крошу печенье, кусочки не мелкие.

Взбиваю сливки для крема тоже до крепких пиков.

Десерт можно собирать. На дно высоких бокалов выкладываю тыквенный мусс, затем слой печенья, взбитые сливки и так чередую до верха бокала.

Для охлаждения, и придания нужной консистенции, отправляю на полочку в холодильник на 1,5 - 2 часа (я учла это время, хотя реально десерт готовится за 30 минут). Украшаю и подаю с ломтиком апельсина, чтобы при желании сбрызнуть несколькими каплями апельсинового сока.

приятного романтичного настроения!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Лаймовые пончики на сгущённом молоке
Лаймовые пончики на сгущённом молоке

Предлагаю рецепт вкуснейших пончиков, приготовленных на сгущённом молоке с чудесным...

    неизвестно Читать далее
Джем из крыжовника "Ложный киви"
Джем из крыжовника "Ложный киви"

В далёкие 90-е годы была я студенткой, время было нелёгкое для нас, простых...

    неизвестно Читать далее
Пряное варенье из крыжовника и банана
Пряное варенье из крыжовника и банана

Нет ничего лучше, чем баночки собственного домашнего варенья. Когда оно радует...

    180 минут Читать далее
Торт "Шоколадное настроение"
Торт "Шоколадное настроение"

Вариант торта из мультиварки. Нежный шоколадный бисквит, со сметанным кремом...

    160 минут Читать далее
Шоколадный пудинг с вишней
Шоколадный пудинг с вишней

Легкая шоколадная дымка на сочных плодах вишни... Этот замечательный десерт...

    20 минут Читать далее
Страсбургский песочный пирог с клубникой
Страсбургский песочный пирог с клубникой

Этот очень нежный и ароматный пирог, станет украшением любого праздничного стола....

    80 минут Читать далее
Медовые пирожные с парфе и вишней
Медовые пирожные с парфе и вишней

Пирожные "Вишневая фантазия". Это необычное пирожное сочетает в себе,...

    неизвестно Читать далее
Чизкейк с вишневым соусом
Чизкейк с вишневым соусом

Невероятно вкусный и нежный чизкейк с пикантным вишневым соусом и шоколадом...

    неизвестно Читать далее
Королевская ватрушка с малиной
Королевская ватрушка с малиной

Королевская ватрушка необыкновенно нежная на вкус. Если даже вы не любите творог...

    неизвестно Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 26 ноября в четверг
Ночью 0 °C..-2 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Пасмурно 26 ноября в четверг
Утром -1 °C..-3 °C
ветер 0 – 2 м/c южный

Пасмурно 26 ноября в четверг
Днем -1 °C..1 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Снег 26 ноября в четверг
Вечером -1 °C..1 °C
ветер 4 – 6 м/c южный

Киев
Пасмурно 26 ноября в четверг
Ночью 3 °C..5 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Малооблачно 26 ноября в четверг
Утром 2 °C..4 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Малооблачно 26 ноября в четверг
Днем 6 °C..8 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Ясно 26 ноября в четверг
Вечером 0 °C..2 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Минск
Пасмурно 26 ноября в четверг
Ночью 4 °C..6 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Облачно 26 ноября в четверг
Утром 0 °C..2 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Облачно 26 ноября в четверг
Днем 0 °C..2 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-западный

Ясно 26 ноября в четверг
Вечером 0 °C..-2 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

/ /
USD
73,804 -0,219  73,585
EUR
87,827 +0,328  88,155
UAH
26,754 -0,105  26,649
CZK
33,489 +0,157  33,647
AZN
43,440 -0,129  43,311
GBP
98,181 +0,629  98,810
AMD
15,158 -0,073  15,085
KZT
17,562 +0,019  17,581
KGS
94,023 -0,279  93,744
CNY
10,768 +0,016  10,784
MDL
44,469 -0,141  44,328
XDR
104,683 -0,272  104,410
JPY
69,712 -0,065  69,646
БВК
39,694 -0,067  39,626
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru