Чиа-пудинг с фруктами
Категория: | Рецепты > Десерты > Другие десерты |
Добавлено: | 2016-04-16 22:31:16 |
Время приготовления: | 10 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Кухня | 53 |
Молоко | л |
Семена | 2 ст. л. |
Ванильный стручок | веточ. |
Мед | 1 ст. л. |
Завезенные из Латинской Америки семена чиа считаются одним из так называемых суперфудов. И совершенно по праву. Концентрация белка, пищевых волокон и антиоксидантов в них просто "зашкаливает". Этот уникальный продукт дает мощный заряд энергии и улучшает общее состояние здоровья. Два основных ингредиента пудинга - молоко и семена чиа. Дабы подчеркнуть диетичность десерта, можно взять натуральное молоко с пониженным содержанием жира (или кокосовое, миндальное) А дальше, включайте фантазию и добавляйте любимые ингредиенты: орехи, фрукты, какао, стружку кокоса. |
Смешать венчиком молоко, мед и ваниль.
Добавить семена чиа и перемешать. Добавить кусочки фруктов и еще раз перемешать.
Получившуюся смесь закрыть и убрать в холодильник на ночь, но если совсем нет времени - достаточно и 20 минут. Готовый пудинг перемешать. Можно также добавить немного молока - это придаст более легкую консистенцию.