Сэндвич
Категория: | Рецепты > Закуски > Бутерброды |
Добавлено: | 2015-05-01 13:58:07 |
Время приготовления: | 10 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Хлеб | 2 ломт. |
Творог | 30 г |
Кефир | 10 мл |
Помидор | 1 шт |
Масло оливковое | ч. л. |
Уксус | ч. л. |
Масло сливочное | 20 г |
Укроп | 10 г |
Петрушка | 10 г |
Соль | по вкусу |
Вот если я не ошибаюсь, то это французская кухня от Джулии Чайлд. Но точного рецепта у меня не было и названия не помню :( , поэтому я импровизировала |
Готовим помидор
Смешиваем творог и кефир до однородной массы. солим, рвем укроп. Затем мажем хлеб творогом, сверху выкладываем помидор
Помидоры режем квадратиками, рвем петрушку, заправляем маслом и бальзамическим уксусом (можно соевым соусом). Творог смешиваем с кефиром (у меня все обезжиренное было), чуть солим, рвем туда укроп. Хлеб (я взяла домашний, собственного изготовления) с одной стороны обжариваем на сливочном масле. Выкладываем на хлеб, на обжаренную сторону, творог, сверху помидоры. Приятного аппетита! Хотя 2 -х сэндвичей может не хватить, по-весеннему вкусно