Тарталетки с печеночным паштетом
Категория: | Рецепты > Закуски > Бутерброды |
Добавлено: | 2015-05-01 13:58:27 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 10 порций |
Кухня | 104 |
Куриная печень | 300 г |
Лук репчатый | 1 шт |
Морковь | 1 шт |
Масло сливочное | 30 г |
нежная печеночка |
Готовится очень просто: печень куриную потушить вместе с луком и морковью, посолить, поперчить. Охладить, пропустить через мясорубку 2 раза (тогда паштет нежнее получается). Добавить сливочное масло, взбить и выложить в тарталетки.