Днем в Москве: 
Горячая закуска в вафельных коржах
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Вегетарианское питание |
| Добавлено: | 2016-04-21 00:49:45 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Рис  |
150 г |
| Грибы | 100 г |
| Редис | 5 шт |
| Корж | по вкусу |
| Сыр твердый | 60 г |
| Зелень | по вкусу |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Быстрая и вкусная закуска в двух вариантах. Постная часть с рисом и грибами, не постная с добавлением сыра, обжаренная в яйце. |
1. Отварить рис до готовности
2. Обжарить грибы, добавить к рису. Натереть на мелкой терке редиску, посолить, поперчить.
3. Мелко нарезать укроп
4. Начинка готова
5. Подготовить прямоугольные вафельные коржи. Половину начинки отделить, во вторую добавить тертый сыр. Разложить начинку, накрыть вторым коржом.
6. Разрезать на 4 квадрата. Обжарить в небольшом количестве масла с двух сторон
7. Не потные вафли обвалять в яйце и так же обжарить
8. Жарить несколько секунд
Не постные вафли
Постные
Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
