Сегодня: MSK: Курсы: 82.65 руб (-0.20)94.36 руб (-0.35) Нефть: Погода: Ясно Ночью в Москве: 0 °C..2 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Дайкон в кляре


Дайкон в кляре
Категория: Рецепты > Специальное питание > Вегетарианское питание
Добавлено: 2016-04-21 00:52:52
Время приготовления: 25 минут
Кол-во порций: 1 порций
Ингридиенты для приготовления
Дайкон 130 г
Мука пшеничная 60 мл
Крахмал картофельный 60 мл
Перец красный жгучий ч. л.
Соль по вкусу
Масло растительное по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Простое, но при этом необычное и вкусное блюдо. Предлагаю в Великий пост привнести немного экзотики в ваш рацион.
Пошаговое приготовление

Дайкон очищаем от кожуры и нарезаем тонкими длинными пластинками. Это удобно делать овощечисткой.

Наливаем в ковшик растительное масло ТМ Олейна, ставим разогреваться на огонь.

Делаем кляр. Смешиваем муку, крахмал, красный молотый перец и соль. Постоянно помешивая вводим воду до густоты блинного теста.

Берём пластинку дайкона и наворачиваем её на вилку спиралькой.

Обмакиваем спиральку в кляре и опускаем её в кипящее масло. Обжариваем спиральки во фритюре минут 8-10. Можно и подольше пожарить, будут хрустящие. Старайтесь, чтобы спиральки не прилипали ко дну. Не расстраивайтесь, если некоторые ломтики откажутся закручиваться - на вкус это никак не повлияет.

Вынимаем готовый дайкон шумовкой, даём стечь маслу. Выкладываем дайкон на бумажную салфетку чтобы впиталось лишнее масло.

Хотела сделать фото, как спиральки жарятся во фритюре, но там так всё бурлит, что фото получаются размытые.

К дайкону подаём гранатовый или соевый соус. Очень необычно получилось! Мне понравилось!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Смузи "Детокс"
Смузи "Детокс"

Я очень люблю Смузи, предлагаю вам 3 варианта для вывода токсинов из органи...

    15 минут Читать далее
Салат из булгура с овощами "У солдата выходной..."
Салат из булгура с овощами "У солдата выходной..."

Салаты из булгура пока что не очень популярны в России, особенно в холодный...

    30 минут Читать далее
Перловка с грибами "Русский плов"
Перловка с грибами "Русский плов"

"Русский плов" - перловка с грибами. Перловка, к сожалению, не самая...

    неизвестно Читать далее
Тушеная капуста с рисом по-гречески "Лаханоризо"
Тушеная капуста с рисом по-гречески "Лаханоризо"

С началом Великого Поста встает проблема, как приготовить вкусные и питательные...

    45 минут Читать далее
Пирог-рулет с маком постный
Пирог-рулет с маком постный

Можно подумать, ну что здесь может быть необычного, интересного? Берешь тесто...

    неизвестно Читать далее
Овощная закуска "Палочка-выручалочка"
Овощная закуска "Палочка-выручалочка"

Под таким названием я взяла рецепт из кулинарной книжки, подаренной мне Леной...

    неизвестно Читать далее
Мульти-овсяное печенье
Мульти-овсяное печенье

Это любимое с детства овсяное печенье, но усовершенствованное и измененное для...

    40 минут Читать далее
Лепешка "Кабил"
Лепешка "Кабил"

Предлагаю вашему вниманию лепешку родом из Алжира на основе семолины с помидорной...

    40 минут Читать далее
Укроп впрок
Укроп впрок

Я использую этот укроп как приправу для супов и вторых блюд в зимнее время....

    15 минут Читать далее

Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 28 апреля в понедельник
Ночью 0 °C..2 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-западный

Ясно 28 апреля в понедельник
Утром 4 °C..6 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Облачно 28 апреля в понедельник
Днем 10 °C..12 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Облачно 28 апреля в понедельник
Вечером 9 °C..11 °C
ветер -1 – 1 м/c юго-западный

Киев
Ясно 28 апреля в понедельник
Ночью 2 °C..4 °C
ветер -1 – 1 м/c юго-восточный

Ясно 28 апреля в понедельник
Утром 7 °C..9 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный

Малооблачно 28 апреля в понедельник
Днем 14 °C..16 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный

Ясно 28 апреля в понедельник
Вечером 11 °C..13 °C
ветер -1 – 1 м/c южный

Минск
Ясно 28 апреля в понедельник
Ночью -1 °C..-3 °C
ветер -1 – 1 м/c юго-западный

Ясно 28 апреля в понедельник
Утром 7 °C..9 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Малооблачно 28 апреля в понедельник
Днем 13 °C..15 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Малооблачно 28 апреля в понедельник
Вечером 9 °C..11 °C
ветер -1 – 1 м/c юго-западный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru